Une stout fidèle à l'originale
Guinness 0.0 reprend le procédé de la version classique, avec une étape de désalcoolisation en fin de brassage. Le résultat est bluffant : la mousse crémeuse et les notes de café torréfié sont bien là.
Dégustation
- Couleur : noir profond, col de mousse dense
- Nez : café, chocolat noir, malt torréfié
- Bouche : ronde, légèrement amère, finale sèche
Nutrition
À seulement 21 kcal/100 ml et 1,9 g de sucre, c'est une option raisonnable. Le Nutri-Score B confirme.
Verdict
Une réussite : sans doute la meilleure stout sans alcool du marché.
